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Frutta, verdura contro le infezioni respiratorie nelle donne in gravidanza.I ricercatori statunitensi della Boston University School of Medicine hanno scoperto che assumere alimenti nutrienti e sani come frutta e verdura può ridurre il rischio di contrarre infezioni delle alte vie aeree, dette URTI.
Nello studio sono state osservate oltre 1.000 donne in gravidanza e la loro dieta. Dai dati raccolti è emerso che le donne che consumavano almeno sette porzioni di frutta e verdura al giorno hanno mostrato una riduzione del rischio di contrarre infezioni delle vie respiratorie del 26% rispetto a quelle che non ne assumevano o ne mangiavano poca.
Le infezioni URTI comprendono il raffreddore comune, l'infiammazione dei seni paranasali e altri disturbi respiratori. Queste infezioni possono in alcuni casi evolversi in asma e polmoniti.
I ricercatori già sapevano che mangiare frutta e verdura, tra gli altri, rinforza le difese immunitarie, ma ancora non avevano trovato un collegamento con la possibilità di ridurre il rischio delle infezioni delle vie aeree.
Gli scienziati, tuttavia, sottolineano che la dieta deve essere bilanciata e deve poter apportare tutti i nutrienti necessari; quindi non solo frutta e verdura. Ma, aumentare le porzioni di frutta e verdura è comunque un bene per le donne in gravidanza che hanno bisogno di maggiori fonti di vitamine e minerali anche per il feto.
Lo studio completo è stato pubblicato sulla rivista "Public Health Nutrition".
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